Ochota na ekspresowe słodkości nie minęła. 10 ciasteczek w 10 minut. Chwila w piekarniku i można zakopać się pod kocem z herbatą/kawą/mlekiem i ciepłą słodkością. Potrzeba regeneracji potrzebna. Ciężki tydzień czas zakończyć.
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 150 g jogurtu naturalnego
- 100 ml oleju z ryżu i zielonej herbaty
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 4 łyżki masła
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki miodu
Przygotowanie:
Płatki owsiane wsypujemy do miski. Dodajemy miękkiego masła, jogurtu naturalnego i mieszamy. Do przygotowanej masy dodajemy cukier trzcinowy, kakao i miód. Na koniec powoli dodajemy olej, tak by masa przybrała odpowiednią do formowania ciasteczek konsystencję. Z małych kulek formujemy płaskie ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczmy 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
