Szybkie ciasto na szybką niedzielę. Przy takiej pięknej, letniej pogodzie nie ma co siedzieć w domu. Pieczcie i wyruszajcie! Plaża i cudowna woda czeka!
Składniki:
- 2 szklanki mąki z ciecierzycy
- 1 szklanka cukru trzcinowego
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki pasty tahini
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 cukier waniliowy
- 10 listków świeżej mięty
Wszystkie składniki do dodajemy do miski i miksujemy. Do przygotowanej masy dodajemy umytą i drobną pokrojoną miętę. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
