sobota, 21 czerwca 2014

Domowa granola orkiszowo -żytnia (Żarłostacja 3 edycja)

Przygotowania na Żarłostację idą pełną parą. Ostatnie chwile przed tą imprezą napełniają mnie ogromną radością, tym bardziej, że to mój pierwszy raz :). Poczęstuję mieszkańców Opola domowymi płatkami śniadaniowymi - granolą. W dwóch rodzajach. To pierwsza propozycja granola orkiszowo-żytnia z migdałami, słonecznikiem, siemieniem lnianym, rodzynkami, morelami oraz suszoną żurawiną. Taką granolę najlepiej schrupać z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami, które teraz mamy pod dostatkiem. Kocham lato!

Zapraszam wszystkich pragnących cieszyć się pysznym jedzeniem w cudownym towarzystwie. Będzie nam towarzyszyć przyjemna muzyczka i mnóstwo innych atrakcji.

Składniki:
  • 1 szklanka płatków orkiszowych
  • 1 szklanka płatków żytnich
  • 1/2 szklanki migdałów
  • 1/2 szklanki rodzynek
  • 1/2 szklanki naturalnych moreli
  • 1/2 szklanki suszonej żurawiny
  • 1/4 szklanki pestek słonecznika
  • 1/2 szklanki miodu
  • 2 łyżki mielonego siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie: 
Płatki, słonecznik, migdały  i siemię lniane mieszamy z miodem i cynamonem. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 170 stopni i pieczemy około 40 minut, aby wszystkie składniki złociły się równomiernie. W trakcie pieczenia możemy pomieszać 2-3 razy. Po pieczeniu studzimy, dodajemy pokrojone morele, rodzynki oraz suszoną żurawinę i przekładamy do szczelnie zamykanego słoja lub pojemnika.









Brak komentarzy:

Prześlij komentarz