Jajecznica z suszonymi pomidorami i awokado

Takie śniadanie to idealny początek majowego weekendu.  Podanie posiłku i dodatki mają ogromne znaczenie. Nie tylko do zdjęć. Przyjemnie się je w towarzystwie pięknych rzeczy, które możecie znaleźć na stronie Woodlandia. Zapraszam!

Składniki:

• 5 jajek od szczęśliwych kurek
• 8 suszonych pomidorów
• 1 dojrzałe awokado
• sól
• pieprz ziołowy

Przygotowanie:

Jajka rozbijamy na patelni z odrobiną masła. Po chwili dodajemy pokrojone suszone pomidory oraz obrane i pokrojone w kostkę awokado. Przyprawiamy i mieszamy do momentu, aż jajecznica będzie gotowa.