Koktajl jaglany z marchewki, jabłka i świeżej mięty

Po weekendzie nadszedł czas na detoks. Wyszło idealnie, a świeża mięta dopełniła całości :)

Składniki:

• 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
• 2 starte marchewki
• 2 małe jabłka
• 1/2 szklanki soku z cytryny
• 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 
• 5 listów mięty
• 2 łyżki oleju lnianego
• 1/2 szklanki wody (jeśli będzie zbyt gęste)

Przygotowanie:

Ugotowaną i ostudzoną kaszę wrzucamy do blendera. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce. Jabłka obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Marchewkę, jabłka i świeżo starty imbir wrzucamy do blendera. Dodajemy sok z cytryny, olej lniany oraz miętę. Wszystko blendujemy na jednolitą masę. W razie potrzeby dodajemy wodę. I smakujemy :)